有时侯当您告诉别人您正在喝茶，他们的第一个反应是“茶对您的身体是否太凉？”茶是根据很多品种来分类的，有些属凉性，而有些则属热性。至今，有超过1500个品种的茶，这并不包括凉茶种类。

根据中国传说，饮茶早在公元前2737 被神农皇帝发现。当他在茶树下煮水时，有一些茶叶不经意的掉进沸水锅中。瞬间，饮料的香味缓和了他的心情。此后，饮茶备受欢迎并在世界各地流传开来。

在中国医学史上，由于他发现了很多药材可用来医治许多奇难杂症，所以他也被称为中国医学之父。此外，他还发现了针灸技术。

数百年来，世界各地的人已有喝茶的习惯，因为他们意识到茶对健康的益处。最重要的是了解茶对不同的体质有着不同的天然健康益处，选择如不含咖啡因和高抗氧化的健康饮料有助于提高我们的整体健康。健康饮茶的益处是：

(1) 饮茶能补充我们每日所需8-10杯水的一部分以确保我们处于保水状态。

(2) 茶有助于改善健康问题如全身酸痛、心血管系统、血液循环系统、消化、疲劳、高血糖、高血压、高胆固醇、皮肤的健康和免疫系统等。

(3) 茶也有助于提高心里警觉性及改善视力。

(4) 茶有助于增强骨密度。

(5) 茶有助于减少因环境因素如空气污染、重金属、高温或潮湿天气等所引起的自由基损伤。

(6) 茶有助于抑制细菌腔。

(7) 茶具有抗炎性质，这有助于改善关节炎、抑郁症和代谢综合症等。

(8) 茶具有高抗氧化剂及抗癌性质，这有助于抑制膀胱、食道和肠胃癌等。

(9) 茶特别是不含咖啡因的茶、薰衣草、桑叶和红灌木茶,等，有助于缓解失眠。

(10) 茶有助于减缓衰老过程等。

(11) 茶不含热量并有助于瘦身。

最后，让饮茶成为您健康生活方式的一部分，以提高您身体的免疫系统，特别是那些不喜欢喝白开水的人。 试试我们的一些健康的茶食谱在我们的食谱：饮料页面。