份量: 1杯250毫升。
益处：有助于改善肝火旺的失眠，抑郁症，精神疲劳及口腔带有苦涩味等。
材料
菊花干 – 5朵（1克）。
薰衣草干 – ½茶匙（0.16克）。
薄荷叶干 – 2片（0.4克）。
蜂蜜 – 1 茶匙或依个人喜好而定。
热开水 – 1 杯 250毫升。
* 每日推荐的用量: 菊花不超过30克=150朵; 薰衣草不超过1.5克=1个半汤匙和薄荷不超过6克=30叶子。
准备
(1) 先用自来水或蒸馏水把菊花干，薰衣草干及薄荷叶干洗净，再把水倒掉。然后用热水再次冲洗，最后再把水倒掉。
(2) 全部洗净之后就放入一杯热水中，盖上盖子，浸泡10到15 分钟。15分钟之后，打开盖子加入蜂蜜，搅拌均匀后就可饮用。
注意：(1) 适合那些有口腔带有苦涩味和压力大的人。每日1-2杯。5-12岁儿童，2-3天一次，每次半杯。建议在睡前几小时饮用，因为可能会引起嗜睡。
（2）对于皮肤过敏的问题者应适量摄入菊花，熏衣草和薄荷，因为菊花，熏衣草和薄荷会引起皮肤过敏性反应和阳光的敏感性。过量摄取， 会造成噁心，呕吐及食欲不振。
（3）对于有胃灼热及口腔溃疡症状者应适量摄入薄荷，因为薄荷可能会加重情况。
（4）对于怀孕或哺乳妇女, 请适量摄入薰衣草，因为薰衣草的雌激素，可能会影响胎儿生长或早产。
（5）如果在手术及术后给予麻醉和其他药物组合使用薰衣草，薰衣草可能会拖慢中枢神经系统。 所以应至少在术前2周停止服用薰衣草。
(6) 建议配合足浴：舒缓肝火旺以达到更快及更好的疗效!
谨慎事项：如果有服用任何药物，必需与此花茶饮用时间相隔½至1小时。
